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哈夫單位手動測試儀(yi) DA100使用方便,隻需將儀(yi) 器平穩設置在測定台麵上,轉動中央測定針即可快速,準確讀出濃厚蛋白高度,蛋黃高度,蛋殼厚度,測定精度為(wei) 1/100mm。根據濃厚蛋白測定結果,使用蛋質計算尺即可快速推算出哈氏單位(HaughUnit)
哈氏單位是根據蛋重和濃蛋白高度,按公式計算出其指標的一種方法,可以衡量蛋白品質和蛋的新鮮程度,它是現在國際上對蛋品質評定的重要指標和常用方法。新鮮蛋的哈夫指數在80以上。隨著存放時間的延長,由於(yu) 蛋白質的水解,使濃厚蛋白變稀,蛋白高度下降,哈夫單位變小。當哈夫單位小於(yu) 31時則為(wei) 次蛋。
產(chan) 品參數:
1、數字顯示,測量範圍0-25mm;
2、測量時撥片式提升測量頭;
3、具有調節按鈕,通過調節,測量蛋白高度,蛋黃高度,蛋殼厚度以及鵪鶉蛋的新鮮度和哈氏單位值;
4、測量的精確度為(wei) 0.01mm;
5、單位可提供inch、mm兩(liang) 種選擇;
6、Bulader專(zhuan) 用校準係統,芯片;
7、蛋白高度測量表具有控製開關(guan) ;
8,不鏽鋼支架,結實耐用;
9、尺寸:高230mm;
10、重量:1000g。
哈夫單位手動測試儀(yi) DA100配置:
1、主機哈夫單位手動測試儀(yi) 1台
2、蛋質測定台1個(ge)
3、哈氏單位/雞蛋新鮮度換算1個(ge)